Davne 1989

Kafana BOEM u Pirotu počela je sa radom 1994 godine. Nastala je iz kioska brze hrane koji je radio punih 12 godina u periodu između 1989 i 2001 godine kada je zbog želje vlasnika da se maksimalno posveti radu kafane kiosk zatvoren. Od 1994 pa do današnjih dana punih 18 godina kafana stalno napreduje, više puta je renovirana i proširivala je svoje kapacitete.Pored ugostiteljstva bavimo se i proizvodnjom pirotske peglane kobasice ,, Boemske potkovice,, po tradicionalnoj recepturi. Naša vizija je da se trudimo da u svom poslu budemo svakoga dana sve bolji i bolji. I ako smo zbog prirode posla kojim se bavimo van politike najveću motivaciju  za dalje napredovanje dobili smo 24. marta 2002. godine kada je u Pirotu na tribini Srbija na dobrom putu govorio pokojni premijer Zoran Đinđić. On je govorio parafraziram da svako ukoliko hoće da uspe mora imati svoj dugoročni plan, da se trudi da svakoga dana bude u svom poslu najbolji, da uveče može sebe da pogleda u oči u ogledalu i kaže pre svega sebi šta je toga dana uradio korisno za društvo, za posao, za porodicu i kada sve to svi uradimo, a ne da čekamo da to neko drugi uradi umesto nas, tek će onda Srbija napredovati. Posle te tribine duboko smo razmislili i doneli odluku da krenemo u dalje napredovanje, izgradnju još jednog objekta – restorana sa sobama za smeštaj. Kupili smo jednu započetu kuću i krenuli u nove izazove koji još uvek traju…ali najbitnije od svega je da možemo sebe mirno da pogledamo u ogledalu.

 

Galerija